用途：
小型斬拌機(jī)根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗室，學(xué)院食品工程實(shí)驗室，校園食堂,，以及餐飲行業(yè)。
小型斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒,、餡料或均勻的糊狀體,。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗室,，學(xué)院食品工程實(shí)驗室,，校園食堂，以及餐飲行業(yè),。
工作原理：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料,、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
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