用途:
小型斬拌機根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備,。廣泛應用于食品加工實驗室,,學院食品工程實驗室,,校園食堂,,以及餐飲行業(yè),。
小型斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切,、攪拌加工,,可將原料斬切,、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體,。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備,。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,,校園食堂,,以及餐飲行業(yè)。
工作原理:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,,還可以將輔料、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。