科力牌斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,,還可以將肉、輔料,、水一起攪拌成均勻的乳化物,。用來斬拌豆制品以外還廣泛應(yīng)用于肉類、魚類,、水果,、蔬菜、堅果等的加工粉碎,。
我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速,、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到加的組合,。使斬切產(chǎn)品細度好,、升溫小、斬拌時間短,,特別是由于乳化處理,,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強,,da程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度,。
生產(chǎn)車間實拍
全部設(shè)備為自有工廠自主加工生產(chǎn),,以上圖片均為公司實拍